torstai 5. syyskuuta 2013

Lohi- voileipäkakku

Ihanan poikaystäväni päivän piristykseksi tein hänelle ihan oman pienen voileipäkakun! Miehet ei yleensä ole niinkään makean perään (ainakaa mun) joten tämä tuntui hauskalta ylläriltä :D




Tässä on pohjana isoa täysjyvä- paahtoleipää. 5 kerrosta joista 2 täytteenä valkosipuli-lohitahnaa, 2 välissä ruohosipuli-lohitahnaa ja viimeisessä valmista kurkkusalaattia. Kostutus lihaliemikuutiolla maistetulla vedellä.

Täyte 1 
2 dl kermaviiliä
1 dl valkosipuli-tuorejustoa
Savulohta

Täyte 2 
2dl kermaviiliä
1 dl Ruohosipuli -tuorejuustoa
Savulohta

Täyte 3
Kurkkusalaattia

Leikkaa leivistä reunat ja aseta leipiä vieri-vierekkäin esim kakkualustalle. Kostuta leivät lihaliemellä. Levitä jokaiseen väliin täytteitä ja kuorruta kakku ruohosipuli-tuorejuustolla johon on sekoitettu n. 2 rkl majoneesia. 
Koristele makusi mukaan esim katkaravuilla, tomaateilla, juustoraasteella tms.. Säilytä jääkaapissa.



Ei kommentteja:

Lähetä kommentti