Tällainen Batmankakku lähti kummipojan 4 -vuotis synttäreille! <3 Kakussa on täytteenä Kinuskikissan loistava ja helppo vadelmatäyte sekä täytteen alla aprikoosimarmeladia. Pohjaksi tein 5 munan sokerikakkupohjan gluteenittomana. Käytän kyseistä pohjan reseptiä usein, sillä se on helppo tehdä gluteenittomana ja onnistuu aina. Pohjan resepti löytyy esim. täältä! Vaihdoin vain vehnäjauhot semperin gluteenittomaan hienoon jauhoseokseen. Tein pohjia 2 kpl, jotta sain kakusta korkean. Leikkasin kummankin pohjan kahteen osaan, joten välejä täytteelle tuli 3. Kostutin kakun vaniljamaidolla (n. 2 dl maitoa ja 2 tl vaniljasokeria).
Koristeet oli yllättävän helppo ja nopea tehdä. Kuorrutin kakun ensin sinisellä vaahtokarkkimassalla. Tämän jälkeen kaulasin mustaa sokerimassaa ja leikkasin siitä korkeita taloja kakun reunoille, joihin leikkasin keltaisesta sokerimassasta ikkunat. Päällä olevan batman -merkin tulostin ensin netistä ja leikkasin paperilta, joten oli helppo leikata merkki sokerimassasta seuraten paperikuvan ääriviivoja. Pieni batman ukko valmistui myös nopeasti, ainoa haaste on saada se pysymään pystyssä painavan ison päänsä takia :D Kuitenkin sopiva kohta päälle löytyi (tarpeeksi "edessä"), vartalo ja pää on kiinnitetty coctailtikulla. Ostin keltaisen ja mustan sokerimassan valmiina ja kakun päälle värjäsin itse valkoisen vaahtokarkkimassan siniseksi. Valmiiksi musta sokerimassa oli vähän löysempää kuin muun väriset massat, joten sen kanssa oli vähän hankalampi näpertää, ettei se jäisi alustaan kiinni.. Kuitenkin kaikki osat onnistuivat mielestäni hyvin :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti