tiistai 19. maaliskuuta 2013

Minttu-suklaatryffelit


Tein näitä herkkuja poikaystäväni perheen luokse tajottavaksi, hyviltä maistuivat, vaikka olisinkin toivonut niiden olevat hieman minttuisempia. Voit siis lisätä esim. minttuaromia jos haluat kunnon mintun maun.

2 kpl Fazer premium minttusuklaata (70%)
1 tlk chreme fraichea
1 1/2 likööriä
pakastevadelmia
tomusokeria
kaakaojauhetta

Sulata suklaa, ja sekoita joukkoon chere fraiche ja likööri. Kaada seos foliovuokaan ja tasoita pinta. peitä kannella ja nosta jääkaappiin hyytymään pariksi tunniksi.
Irrota tryffeli levy vuoasta. Leikkaa kuumalla veitsellä 2 x 2 cm kokoisia paloja. 
Siivilöi päälle kaakaojauhetta.. Aseta jokaiselle tryffelille kokonainen jäinen vadelma. 
Säilytä kylmässä. Siivilöi päälle tomusokeria juuri ennen tarjoilua.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti