Halusin yllättää siskoni vierailulla herkkuaamiaisella. Hieman jo jenkki tunnelmissa (lähtö huomenna floridaan) halusin tehdä chocolate chip- pannareita, ainoa suklaa jota kaapistani löysin oli pätkis. Pätkis antoi todella hyvän maun ja tuoksun pannareihin ja ehdottomasti teen näitä uudelleen!
4 dl vehnäjauhoja
3 rkl sokeria
1 rkl leivinjauhetta
1/2 tl suolaa
3 dl maitoa
2 munaa
2 tl vaniljasokeria
1 rkl sulatettua voita
2 rkl öljyä
3 pätkistä
Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää maito, öljy, voi ja munat. Sekoita ja lisää lopuksi rouhitut pätkikset. Paista pannulla voissa kauhallinen taikinaa kerrallaan molemmin puolin niin, että pinta on ruskea.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti