Tämä piirakka vaikutti täydelliseltä cheerleading -joukkueeni jengiiltaan, kun on vähän sellainen tyttöjen herkku :D
Ainekset:
2 pkt (400g) maustamatonta tuorejuustoa
n. 1,2 dl (1/2 cup) sokeria
1/2 tl vanijasokeria
2 munaa
n. 2,5 dl keksitaikinaa
400g murotaikina
Painele sulanut murotaikina voidellun piirakka vuoan pohjalle ja laita se pakastimeen täyteen tekemisen ajaksi. Vatkaa tuorejuusto pehmeäksi, lisää sekaan sokeri ja munat. Lisää seokseen 3/4 osa keksitaikinasta pieninä möykkyinä. Ota Piirakka vuoka pakastimesta ja kaada täyte pohjan päälle. Ripottele sen jälkeen loput keksitakinasta piirakan päälle. Paista 175 asteessa noin 30 min ajan alatasolla.
Sain helposti käännettyä englannin kielisen reseptin suomeksi tällaisella mitalla. Se on tilattu http://jaahile.omaverkkokauppa.fi verkkokaupasta, josta löytyy myös kaikkea muuta tarpeellista leivontaan liittyen! check it out!
Apua, tämäpä on kiva resepti, pitääkin pistää kokeiluun heti kun mahdollista :)
VastaaPoistaKiitos, siitä onkin aikaa kun olen itse viimeksi tätä herkkua tehnyt! Kerro ihmeessä tykkäsitkö, kun päätät kokeilla :)
Poista